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电饭煲怎么做葡香蛋糕
更新时间:2022-03-04 13:49:25 浏览:
次
食物准备
蛋糕粉250克,油30毫升,牛奶100毫升,鸡蛋1个,葡萄干30克。
练习步骤
1.将蛋糕粉、牛奶、奶油和鸡蛋混合均匀,用电动搅拌器低速搅拌1分钟,然后中速搅拌3分钟制成面糊(或用手动打蛋器搅拌5-10分钟至均匀)。
2.在内锅涂一点奶油,然后把蛋糕糊倒入内锅,均匀撒上葡萄干。选择“蛋糕”模式,按“烹饪”按钮开始烘焙。
3.烘烤后取出内锅,冷却后将蛋糕倒在盘子上。
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做蛋糕时,用脱脂牛奶代替水来调理面糊是一个很好的方法。除了口感更好,还可以在不增加油脂摄入的情况下补钙。
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